杂粮知识|五谷杂粮之最知识,你知道多少?

杂粮知识|五谷杂粮之最知识,你知道多少?

我们都知道吃粗粮对身体好

其实吃粗粮也是一门艺术,更是一门养生学问。

怎么吃?吃什么?

接下来小编要为大家介绍的杂粮之最知识,你知道多少?

糯小麦

糖尿病克星君

糯小麦中支链淀粉含量高,而支链淀粉在体内不容易被分解,能使血糖得到有效控制。

黄小米

湿热养胃君

    在李时珍的《本草纲目》里黄小米「治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃」。

荞麦仁

视力血管软化君

    荞麦仁具有清理肠道的作用,因此民间称之为“净肠草”。平时在食用细粮的同时,经常食用一些荞麦仁对身体很有好处。但是荞麦仁一次不可食用太多,否则易造成消化不良。

糯米

食欲君

    糯米与山药熬粥,可强健脾胃。对哮喘、支气管炎等慢性病患者及恢复期的病人和体虚者来讲,都是一种很好的营养食品。

黑小米

睡眠君

     黑小米富含易消化的淀粉,进食后能使人产生温饱感,促进人体胰岛素的分泌,进一步提高进入脑内色氨酸的数量,所以睡前半小时适量进食黑小米粥,能助人入睡。

薏米

美容君

    薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,减轻体重。但其性凉味甘,大便燥结、小便多者、孕妇不宜吃薏米。

燕麦仁

健康粗粮君

燕麦甘凉、怯烦养心、降糖补阴、美颜美容,且矿物质含量高,是针对三高人群的功能性食品。

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