杂粮知识|五谷杂粮之最知识,你知道多少?
我们都知道吃粗粮对身体好
其实吃粗粮也是一门艺术,更是一门养生学问。
怎么吃?吃什么?
接下来小编要为大家介绍的杂粮之最知识,你知道多少?
糯小麦
糖尿病克星君
![](http://www.etjk.cc/wp-content/uploads/2021/11/图1-6.jpg)
糯小麦中支链淀粉含量高,而支链淀粉在体内不容易被分解,能使血糖得到有效控制。
黄小米
湿热养胃君
![](http://www.etjk.cc/wp-content/uploads/2021/11/图2-4.jpg)
在李时珍的《本草纲目》里黄小米「治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃」。
荞麦仁
视力血管软化君
![](http://www.etjk.cc/wp-content/uploads/2021/11/图3-3.jpg)
荞麦仁具有清理肠道的作用,因此民间称之为“净肠草”。平时在食用细粮的同时,经常食用一些荞麦仁对身体很有好处。但是荞麦仁一次不可食用太多,否则易造成消化不良。
糯米
食欲君
![](http://www.etjk.cc/wp-content/uploads/2021/11/图4-2.jpg)
糯米与山药熬粥,可强健脾胃。对哮喘、支气管炎等慢性病患者及恢复期的病人和体虚者来讲,都是一种很好的营养食品。
黑小米
睡眠君
![](http://www.etjk.cc/wp-content/uploads/2021/11/图5-1.jpg)
黑小米富含易消化的淀粉,进食后能使人产生温饱感,促进人体胰岛素的分泌,进一步提高进入脑内色氨酸的数量,所以睡前半小时适量进食黑小米粥,能助人入睡。
薏米
美容君
![](http://www.etjk.cc/wp-content/uploads/2021/11/图6-1.jpg)
薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,减轻体重。但其性凉味甘,大便燥结、小便多者、孕妇不宜吃薏米。
燕麦仁
健康粗粮君
![](http://www.etjk.cc/wp-content/uploads/2021/11/图7-1.jpg)
燕麦甘凉、怯烦养心、降糖补阴、美颜美容,且矿物质含量高,是针对三高人群的功能性食品。